Fine Dining

Cara Memulai Restoran Fine Dining

Bisnis

Cara Memulai Restoran Fine Dining, mari kita pelajari tentang artikel berikut, sajikan penggerak dan pengocok di lingkungan Anda di restoran kelas atas Anda sendiri. Santapan mewah sering kali menggabungkan masakan terbaik, layanan pelanggan superlatif, dan suasana unik yang mendorong pelanggan membayar ekstra untuk kesempatan berbagi makanan di lokasi Anda. Ini bukan bisnis di mana jalan pintas dan belanja murah akan melayani Anda dengan baik.

Anda telah menemukan ide bisnis sepereti Fine Dining yang sempurna, dan sekarang Anda siap untuk mengambil langkah berikutnya. Ada lebih banyak untuk memulai bisnis daripada hanya mendaftarkannya ke negara. Kami telah menyusun panduan sederhana ini untuk memulai restoran mewah Anda.

Langkah-langkah ini akan memastikan bahwa bisnis baru Anda direncanakan dengan baik, terdaftar dengan benar dan sesuai dengan hukum.Sebuah rencana yang jelas sangat penting untuk sukses sebagai seorang pengusaha. Ini akan membantu Anda memetakan secara spesifik bisnis Anda dan menemukan beberapa hal yang tidak diketahui.

Anda dapat dengan mudah menghabiskan satu juta dengan membangun restoran tujuan Anda dan mengisinya dengan tempat duduk kulit terbaik, meja ukiran tangan, dan gelas tangkai kristal. Ya, dapur Anda akan membutuhkan peralatan, tetapi ruang makan masih bisa terlihat menarik sambil menghemat uang tunai yang dibutuhkan.

Anda akan membayar staf Anda, alkohol, persediaan makanan, dan pemeliharaan gedung. Karyawan Anda dan alkohol benar-benar akan menjadi pengeluaran terbesar, tetapi alkohol memberikan banyak keuntungan. Pembagian operasional yang sehat menghabiskan 30% untuk makanan, 30% untuk alkohol, 30% untuk staf, dan sekitar 10% untuk lingkungan makan.

Berikut adalah Cara Memulai Restoran Fine Dining

 

Jika Anda berada di area metropolitan yang besar, akan ada banyak eksekutif kelas atas dan orang kaya yang akan mencari Anda untuk malam istimewa di kota. Di lingkungan yang lebih pedesaan, pelanggan Anda yang paling umum adalah politisi, selebritas lokal, dan pelanggan tetap ekonomi daerah.

Keuntungan Anda dihasilkan melalui pengisian untuk makanan yang disajikan kepada pelanggan Anda. Meskipun kelihatannya keuntungan akan sangat besar di lokasi yang begitu eksklusif, Anda juga akan membayar mahal untuk koki, maitre d’, manajer, dan karyawan Anda lainnya. Biaya sumber bahan-bahan segar juga memakan keuntungan Anda.

Lakukan ketekunan Anda dan bandingkan harga dari tempat makan lokal lainnya. Biasanya, Anda dapat mengenakan biaya per piring, tetapi lokasi memengaruhi skala harga Anda. Target Anda harus bahwa 30% dari setiap makan adalah keuntungan. Sementara rata-rata nasional untuk sebagian besar restoran dalam laba bersih, Anda dapat melihat lebih banyak secara signifikan ketika tempat mewah Anda memenangkan lotre untuk tempat populer untuk anggur dan makan.

Jangan pernah berhemat pada kualitas bahan Anda saat melayani kerumunan kelas atas Anda. Anda dapat menghasilkan keuntungan besar dengan menyajikan koktail karena alkohol memberikan margin keuntungan yang sangat baik. Pastikan Anda menyewa seorang bartender dengan kualitas yang sama dengan koki Anda.

Memilih nama yang tepat itu penting dan menantang. Jika Anda belum memikirkan nama, kunjungi panduan Cara Memberi Nama Bisnis kami atau dapatkan bantuan untuk brainstorming nama dengan Generator Nama Restoran Fine Dining. Jika Anda menjalankan kepemilikan tunggal , Anda mungkin ingin beroperasi dengan nama bisnis selain nama Anda sendiri. Kunjungi panduan DBA kami untuk mempelajari lebih lanjut.

Mungkin ini saja informasi terupdate mengeni pembuatan artikel tentang Fine Dining, semoga bermanfat bagi par pembaca dan semoga menambah wawasan bagi yang mempelajarinya, untuk informasi restoran menarik lainnya silahkan kunjungi situs Meritage Restaurant

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *